Il tuo ristorante pulito, dal primo coperto alla chiusura
Cucina, pentole, lavastoviglie, sala e bagni: un prodotto giusto per ognuno, e un kit che li ha già tutti.
Ti presento i tuoi alleati: uno per ogni angolo del ristorante, e un kit unico che li mette tutti insieme.
Kit pronto · 10 prodotti
Il kit del tuo ristorante
Tutto quello che ti serve dalla cucina alla sala, dall’apertura alla chiusura. Con un clic li ritrovi tutti e dieci nel carrello, insieme a quello che ci avevi già messo: prima di ordinare puoi togliere o cambiare le quantità come vuoi.
Classic 9 kg
Il panno di tutti i giorni
Spugnoso 8 kg
Liquidi e grasso pesante
Splash Grill
Piastra, forno e friggitrice
Splash Forte
Pentole e padelle
Splash San+
Piani a contatto con gli alimenti
Super Stovì 5 L
La lavastoviglie
Lux 5 L
Il brillantante per la lavastoviglie
Splash Pulitutto
Sala e tavoli
Splash Bagno
I bagni dei clienti
Splash Floor 1 L
Pavimento a fine servizio
140 €
Presi uno per uno costano 156,00 €
✓ Spedizione gratuita
✓ Contrassegno con partita IVA
✓ Schede tecniche e di sicurezza su richiesta
Chiedi un preventivo su misura
Nel carrello il kit arriva in due confezioni, una di panni e una di detergenti: insieme fanno 140 €. Quello che avevi già nel carrello resta dov’è.
Prima di tutto: il panno
In un ristorante il detergente è la parte facile. Quello che fa la differenza è con cosa lo passi: uno straccio sporco riporta il grasso dove l’hai appena tolto, e uno che rilascia pelucchi ti lascia il piano peggio di prima. Per questo si comincia dal panno: se quello è giusto, il detergente fa il suo lavoro invece di spanderlo in giro. Poi ogni punto del ristorante ha il suo prodotto, e li trovi tutti qui sotto.
Ristopanno Classic 9 kg
Oltre cento panni in cotone riciclato dentro una Box. Un panno per mansione, poi si butta: è così che si lavora in HACCP, senza portare il grasso della cucina sul tavolo della sala. Non lascia pelucchi e non fa aloni sull’acciaio.
Lo Spugnoso 8 kg
Il compagno del Classic. È spugna di cotone: beve i liquidi invece di spingerli in giro. Serve quando si rovescia una pentola, quando il piano di lavaggio è allagato, quando il grasso è troppo per un panno normale.
I sette punti dove si sporca un ristorante
Ogni riga qui sotto è un problema che conosci. A destra c’è quello che ci mettiamo noi.
La cucina e le fiamme
Il grasso che si carbonizza sul forno, sulla piastra e dentro la friggitrice non viene via strofinando: va sciolto. Splash Grill è schiumogeno, resta attaccato anche alle superfici verticali e lavora mentre tu fai altro. Poi si sciacqua e via.
Attenzione: è un prodotto professionale e corrosivo. Guanti sempre, e mai a fiamma accesa.
Le pentole e le padelle
Il fondo bruciato, il manico unto, la teglia che esce dal forno con la crosta. Splash Forte è lo sgrassatore di tutti i giorni: quello che tieni a portata di mano e usi venti volte a servizio, sulle pentole come sulla cappa e sugli attrezzi.
Per il lavaggio a mano vero e proprio — la vasca piena a fine servizio — serve un detersivo piatti concentrato: si sceglie a taniche, in base a quanto consumi, e per questo sta fuori dal kit di prova. È Piatti Plus.
I piani di lavoro e il contatto con gli alimenti
Dove appoggi la carne cruda, dove tagli le verdure, dove impiatti. Splash San+ è alcolico: igienizza, asciuga da solo e non lascia residui sul piano. Su acciaio, marmo e taglieri.
La lavastoviglie che gira tutta la sera
È la macchina che lavora più di tutti: parte col primo servizio e si ferma a locale chiuso. Super Stovì è il detergente liquido che ci va dentro: adatto anche alle acque dure — che è il problema vero di chi ha il calcare in zona. È quello che lava.
I bicchieri che escono senza aloni
Lux fa l’altra metà del lavoro: asciugatura veloce, elimina il residuo alcalino del detergente ed eventuali odori sgradevoli. Uno lava, l’altro asciuga. È per questo che il bicchiere arriva in tavola limpido — ed è lì che il cliente vede se la lavastoviglie funziona.
La sala e i tavoli
Il tavolo che il cliente trova quando si siede è il tuo biglietto da visita. Splash Pulitutto è multisuperficie: tavoli, sedie, menù plastificati, bancone. Pulisce senza lasciare l’alone che si vede solo quando entra il sole.
I bagni dei clienti
È la stanza su cui vieni giudicato senza che nessuno te lo dica. Splash Bagno scioglie il calcare e lascia sanitari e box doccia brillanti, con un profumo che non sa di ospedale.
Il pavimento a fine servizio
Unto, briciole, impronte. Splash Floor è concentrato, quindi un flacone dura. Va bene sia a mano sia nelle macchine lavasciuga: è a schiuma frenata, quindi non manda in blocco la spazzola e lascia il locale profumato quando chiudi la porta.
Perché affidarti a noi
01
Un panno per mansione, e si butta. È il modo di lavorare che l’HACCP chiede e che con gli stracci lavati non puoi garantire. I nostri panni sono tracciati e certificati.
02
Cotone riciclato, non tessuto-non-tessuto. I panni nascono da cotone recuperato: assorbono davvero e non si sbriciolano dopo due passate.
03
Siamo a Napoli. Se sei in zona ti consegniamo noi, e se hai bisogno di una cosa oggi la trovi in sede. Per il resto d’Italia spediamo con corriere.
Le domande che ci fanno i ristoratori
Quanto dura una Box di Classic in un ristorante?
Dipende dai coperti e da quante persone lavorano fra cucina e sala. Come ordine di grandezza, un ristorante che fa pranzo e cena consuma una Box da 9 kg in poche settimane. Se ci scrivi quanti coperti fai ti diciamo noi quante Box tenere in magazzino, senza farti immobilizzare merce.
Posso usare lo stesso panno in cucina e in sala?
No, ed è esattamente il motivo per cui il panno usa-e-getta esiste. Il grasso della cucina e i residui di cibo non devono passare sul tavolo dove mangia il cliente: un panno per mansione, poi si butta.
Sul piano dove tocco gli alimenti cosa uso?
San+, non il Forte. Il San+ è alcolico: evapora e non lascia residui sul piano. Il Forte è uno sgrassatore, tienilo per pentole, cappa e attrezzatura.
Fate prezzi diversi se ordino con continuità?
Sì. Sulle quantità ci sono sconti già applicati nel carrello, e per chi ordina con regolarità facciamo condizioni dedicate. Scrivici quanto consumi e ti facciamo un prezzo.
Il kit completo: 10 prodotti a 140 €
Vedi anche: i panni Ristopanno · deceranti e sgrassanti · igienizzanti · pavimenti · domande frequenti
